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      2021-05-28

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      2021-05-26

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      2021-05-25

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      2021-05-24

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      2021-05-21

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      2021-05-20

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      冒菜是一‌‌道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制造而成的菜品,起源于成都,具有四川特征的传统小吃。冒菜最为考究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里
      2021-05-19

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      肥肠粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。肥肠粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的酸辣粉及肥肠粉,味以突出红薯为主而得名。肥肠粉特的味道,一百多年来长盛不衰。好多外地游客来成都游玩。也喜欢上
      2021-05-18

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      2021-05-17

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      万州烤鱼是归于重庆特征传统名菜,归于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。烤鱼在制作工艺上,与
      2021-05-16

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      2021-05-15

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      2021-05-13

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